کنسرو خوراک بادمجان 365 گرمی اسکیوتک

خواص بادمجان

1. آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ناسونین در بادمجان نقش مهمی در کاهش التهاب کبد و تجزیه چربی‌های اضافی آن دارند. این ماده موجود در بادمجان به بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند و ممکن است در برخی موارد برای بهبود علائم کبد چرب موثر باشد. جالب است بدانید، اطباء طب سنتی یکی از خواص بادمجان تلخ را دفع سموم از کبد می‌دانند و معتقدند نیازی به گرفتن تلخی بادمجان نیست.
2. تمامی قسمت‌های بادمجان سرشار از مواد مفید برای سلامتی است. اگر باورتان نمی‌شود، باید بگوییم که حفظ سلامت قلب و عروق یکی از خواص بادمجان با پوست به‌شمار می‌آید. ترکیبات موجود در پوست بادمجان و فیبر گوشت آن به کاهش کلسترول بد و حفظ سلامت عروق کمک می‌کنند. همچنین پتاسیم و منیزیم آن برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مفید هستند.
3. ترکیبات بادمجان به بهبود عملکرد کلیه‌ها کمک می‌کند و باعث دفع مواد زائد از بدن می‌شود. این فرآیند میزان کراتین خون را کاهش می‌دهد و فشار را از روی کلیه‌ها.
4. یکی از مهم‌ترین خواص بادمجان با ماست، بهبود دستگاه گوارش است. فیبر موجود در بادمجان و پروبیوتیک‌های ماست به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت باکتری‌های مفید معده کمک می‌کنند
5. بادمجان کالری بسیار کمی دارد و فیبر موجود در آن باعث ایجاد سیری طولانی‌مدت می‌شود. از طرفی، برخی ترکیبات بادمجان به افزایش متابولیسم بدن و چربی‌سوزی کمک می‌کنند که نتیجه آن، کاهش وزن به مرور زمان است.