پاستا جو دوسر آونا وزن 500 گرم

جو دوسر یک ماده‌ی غذایی فوق‌العاده مغذی است که بیشتر افراد آن‌ را در وعده‌ی صبحانه مصرف می‌کنند‌.این محصول، سالم‌ترین و کامل‌ترین شکل جو است که پختن آن به زمان زیادی نیاز دارد. به همین دلیل، اکثر مردم جو دوسر پرک را به آن ترجیح می‌دهند. جو دوسر پرک بافت نرم‌تری دارد و زودتر پخته می‌شود.جو دوسر کالری کمی دارد؛ به طوری که یک فنجان از آن حاوی ۱۴۵ کالری است.جو دوسر حاوی نوعی فیبر قدرتمند به نام بتاگلوکان است که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند

سبوس جو دوسر حاوی ویتامین E است که برای سلامت قلب فوایدی دارد.جو دوسر یا سبوس آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی کاهش دهد. سبوس جو دوسر از طریق مسدود کردن جذب بعضی از ترکیبات مضر که می‌توانند منجر به بیماری قلبی شوند، به سلامت قلب کمک می‌کند.

غلات کامل به آهستگی هضم می‌شوند و در نتیجه قند را به تدریج وارد جریان خون می‌کنند و به ویژه به افرادی که رژیم غذایی دارند کمک می‌کند سطح انرژی ثابتی داشته باشند.به علت فیبر فراوانی که در آن وجود دارد برای کمک به رفع یبوست بسیار عالی است. آنتی اکسیدان موجود در جو دوسر سبب مبارزه با سرطان می شود. همچنین دارای خاصیت ضد التهابی است.