ارزش غذایی در هر 100 گرم انرژی 219.87 کیلوکالری پروتئین 7.15 گرم آهن 6.7 میلی گرم منیزیم 10 میلی گرم فسفر میلی گرم مانع یبوست میشود خاصیت ضدپیری دارد در تقویت عضلات نقش دارد خاصیت ضدسرطانی دارد از ابتلا به دیابت پیشگیری میکند . سلامت قلب را بهبود میبخشد . غنی از آنتی اکسیدان است